キッチン班
綺麗好きの方、食べ物に興味がある方に最適です。
スタッフのまかない作りからオーダー対応調理いたします。
お仕事の内容
調理
食材を調理して、料理として完成させます！
仕込み
事前に食材を仕込んで、調理をスムーズに回せるよう準備します。
メニュー作り
お客さんが喜んでくれるメニューを目指して考案します。
パッキング
料理を皿に盛り込み、飾り付けて依拠できる形にします。
1日の流れ
就労における個別の目標や通院などの予定に合わせ、利用日数利用時間を支援員と相談しながら決めていきます。
ホテル・飲食店で働きたいのAさんの場合
ホテルや飲食店の就職を目指すAさん。フルタイム出社の仕事に備え、創舎会へも週５日通所しています。生活面・健康面での安定も目指して、土曜日は余暇活動にも積極的に参加しています。
就労継続A型のBさんの場合
パソコンや調理以外でパートタイムの仕事を探す主婦のBさん。
就労継続A型は利用者それぞれのスキルや目標に合わせたシフトを組めるため、週2日は午前のみ、週２日は午後の訓練プログラムに参加します。
お客様とのコミュニケーションが得意なBさんは、おまんじゅうカフェでの接客や配膳をメインに様々な作業訓練を通して、ご自身に向いている仕事が何かを模索中です。退所後は家事をします。
お仕事のポイント
ポイント1
就職に必要な力を身につけられる！
ビジネスマナーから、ストレスコントロールから履歴書の書き方など就職に関する基本を身につけることができます。
ポイント2
お客さんや仲間とのコミュニケーション！
施設内だけでなく、施設外の飲食店やワークショップを通じてお客様や地域の方々との交流が多く、コミュニケーションを取りやすい環境です。
ポイント3
就職先までサポート！
創舎会が推薦する企業や、利用者が働きたい職場まで、みんなが安心してサポートできるようにスタッフ一同全力でサポートいたします！
また、社会人になる前のサポートとして、創舎会の利用者だけでなく他の施設の利用者と一緒に、オマンジュウカフェsouanでテーブルマナーの講習なども行います。
Japanese